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Vigne Vecchie

Tubettini di orzo trafilati al bronzo 500 g e

articolo 0127
€ 0,00 € 5,23
Descrizione

La pasta Vigne Vecchie è prodotta da grano duro e orzo 100 % italiani accuratamente selezionati.

La trafilatura al bronzo e la lenta essiccatura rendono i Tubettini porosi, ruvidi e callosi.

La pasta di orzo è molto digeribile ed è adatta ad una dieta semplice e salutare. L'orzo è un alimento sano e benefico ricco di proteine, vitamine, fibre e componenti antiossidanti.

I Tubettini di orzo si prestano molto a condimenti saporiti a base di pesce come un sugo con cernia o rana pescatrice o un condimento a base di cozze e vongole in bianco con tanto prezzemolo.

Il tempo di cottura dei Tubettini di orzo va dai 10 ai 12 minuti ma vi consigliamo di scolare i Tubettini qualche minuto prima se si vuole dare la mantecatura finale in padella insieme al condimento e lasciare la pasta al dente che, come ben noto, è più facilmente digeribile.

 

Scheda tecnica

Ingredienti: Semola di grano duro 70%, farina di orzo 30%

Valori nutrizionali per porzione (56 g)

 

%GDA giornaliera*
Calorie  200 Kcal  
Calorie da grassi  10 Kcal  
Grassi Totali 0 g 0%
di cui Saturi 0 g 0%
Polinsaturi 0 g  
Monoinsaturi 0 g  
Colesterolo 0 mg 0%
Sodio 0 mg 0%
Carboidrati totali 42 g 14%
Fibre 1 g 4%
Zuccheri 3 g  
Proteine 5 g  
Vitamina A   0%
Vitamina C   0%
Calcio   2%
Ferro   6%
Allergeni: glutine    

 

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