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Carpaccio di tartufo nero estivo Bio 80g - Vigne Vecchie Food - Prodotti tipici

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Carpaccio di tartufo nero estivo Bio 80g
Vigne Vecchie

Carpaccio di tartufo nero estivo Bio 80g

articolo 0155
Descrizione

Il tartufo nero estivo o Scorzone ha un odore intensoo e gradevole, un po' fungino con un sapore aromatico simile a quello dei funghi.

Il tartufo, denominato anche il re della tavola, è un fungo che nasce e cresce spontaneamente sotto terra, accanto alle radici di alcuni alberi.

Il carpaccio di tartufo nero è ideale per realizzare degli ottimi spiedini di polenta, un meraviglioso risotto con rhum e salsiccia o una insalata originale con carciofi e grana e per condire gnocchi di patate.

Tutti modi ghiotti di gustare il carpaccio di tartufo nero estivo che Vigne Vecchie vi propone.

Prodotto realizzato con materie prime biologiche.

Non vendibile singolarmente.

Vendibile nel cofanetto che include olio aromatizzato al tartufo nero e al tartufo bianco.

Scheda tecnica

Ingredienti: Tartufo nero estivo 90%, olio evo 8%, sale 1%, aroma naturale di tartufo nero 1%, 

Prodotto da agricoltura biologica.

Tabella nutrizionale per porzione. Numero di porzioni 16. Porzione 5.00 g

Energia 4.50 Kcl/18.83 Kjl
Grassi totali 0.50 g
- di cui acidi grassi saturi 0.10 g
Carboidrati 0.40 g
- di cui zuccheri 0.00 g
Proteine 0.00 g
Sale 12.50 mg

Prodotto da agricoltura biologica. una volta aperto conservare in frigo a +1°C +4°C

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